A borvidék legjellemzőbb fajtája az Ördög szántotta hegy mondájában a Macska szerepét kapta, aki büszke, független, kitartó – igazi segítő.  A bor karaktere behízelgő, simulékony, gyümölcsös, könnyed, kedves – emellett karakteres, energikus. Piros bogyós gyümölcsöket idéző zamatos, telt világa csöppnyi fűszerességgel egészül ki. Bársonyos, mint egy simogatás, amely minden nap jól esik. Jól párosítható a magyar és olasz konyha ízeivel, Hidegebben fogyasszuk, mint a vörösborokat általában, 12-13 °C-on.