Bíbor árnyalatú mély gránátvörös színű bor. Illatában felfedezhetőek az érett szilva és a vörös húsú bogyós gyümölcsök aromái, fűszerek és vaníliás tölgy nyomaival. Ízében testes és gyümölcsös. Lecsengése lágy, hosszú utóízét fűszerek nyomai erősítik. Bárányhoz, grillezett lazachoz és tonhalhoz, pulykasülthez, olasz tésztákhoz, steakhez, veséhez és lágy sajtokhoz ajánlható.